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Gemüsehof Baronick

  1. Heute Geschlossen
  2. Fr
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  3. Sa
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Bei den Baronicks gibts Freilandgemüse. Auf relativ kleinen Parzellen wird ein sehr breites Arten- und Sortenspektrum aller möglichen Gemüsepflanzen kultiviert. So findest Du hier natürlich Brokkoli, Grünen Blumenkohl, Feldsalat, Rucola, Rote Bete, Auberginen und Tomatenpaprika – doch auch Raritäten des regionalen Anbaus wie Artischocken, Cardy, Zuckermais, Puffbohnen, Topinambur, Schwarze Rettiche, Pastinaken, Teltower Rübchen oder Postelein.

Etwa 25 Hektar bewirtschaften Wilfried und Sibylle in Burg im Spreewald auf eine ganz besondere Art und Weise: mit der sogenannten “kontrollierten integrierten Produktion” stellen sie sicher, dass Biodiversität und regionale Lebensmittelversorgung in Zukunft Hand in Hand gehen können. Nicht der maximal mögliche Ertrag steht im Vordergrund, sondern der gute Geschmack und ein hoher gesundheitlicher Wert.

Natürlich bekommst Du hier auch die berühmten Spreewälder Gurken, ob eingelegt oder frisch zum selber anmachen. In grün und gelb, für das Glas oder den Salat.

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Kontakt

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Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin-Kreuzberg

U1 Görlitzer Bahnhof
Bus 140 Wrangelstraße
Mittags-Angebot
Wer ist heute da?
  1. Do: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
  2. Street Food Thursday 17:00 – 22:00
  3. Fr: Großer Markt 12:00 – 18:00
  4. Sa: Großer Markt 10:00 – 18:00
  5. So: Kinderflohmarkt 12:00 – 16:00
  6. Mo: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
  7. Di: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
Alle Termine

Produktion & Handel

Das Herzstück der Halle ist der Markt: Bunte Stände, eine Fischtheke, gläserne Bäckereien und eine Metzgerei; eine Brauerei im Keller und offene Küchen. Von Montag bis Samstag findest Du hier eine variierend große Auswahl an Produzent*innen, Händler*innen und Gastronom*innen. Wer wann da ist, erfährst du hier.

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