Hacer “Leyla” Aldemir lebt seit 1972 in Berlin – in Kreuzberg, um genau zu sein. Ihre Eltern kamen als Arbeitsmigrant*innen aus Malatya in der Türkei nach Deutschland. Eine Biografie typisch für den Kiez, in dem die Markthalle Neun steht. Aber Leyla, wie alle sie nennen, ist nicht nur deshalb mit ihrem anatolisch-mediterranen Feinkoststand seit Beginn der Markthalle Neun dabei. Kochen ist ihre Leidenschaft. Das macht sie seit mehr als 25 Jahren nach traditionellen Familienrezepten. Bei der Auswahl ihrer Zutaten legt Sie stets Wert auf frische und möglichst regionale Waren. Türkische Tapas mit dem Wissen um eine Jahrtausende alte, an Facetten und Aromen reiche Esskultur. Ur-Kreuzberg, klar.