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Sironi

  1. Heute 09:00 – 19:00
  2. Mo – Sa
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  3. Do
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Mittagsangebot

Pizza, Focaccia e molto di più!

Alfredo Sironi ist ein Pionier der italienischen Backkultur in Berlin. 2011 kommt er als Geschichtsstudent nach Berlin, um mal zu erkunden, wie es sich in Deutschland so lebt. Es gefällt ihm und nachdem er sein Studium kurzerhand abbricht, erkennt er im Berliner Brotmarkt eine Lücke und eröffnet im August 2013 in der Markthalle Neun seine Bäckerei. Und das bis heute mit Erfolg. Mittlerweile zieren drei Filialen sowie einige Wochenmarktstände die Straßen der Hauptstadt. Alfredo kommt ursprünglich aus dem Herzen Norditaliens und bietet uns hier nun eine feine Auswahl von italienischen Backwaren an: täglich backt er mit seinem Team frische Pizzen, Focaccia, Ciabatta, sein berühmtes Pane, „dolci“ und Croissants. Nur das, was ihm selbst schmeckt, wird hier auch verkauft! In jedem Detail der kleinen Manufaktur wird die Leidenschaft für ihr Handwerk sichtbar. So werden die verschiedenen Mehle direkt aus Italien geordert und präzise in ihrem Mahlgrad auf Sironis Backkünste abgestimmt. Im Winter auf keinen Fall die Panettone verpassen!

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Kontakt

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Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin-Kreuzberg

U1 Görlitzer Bahnhof
Bus 140 Wrangelstraße
Mittags-Angebot
Wer ist heute da?
  1. Do: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
  2. Street Food Thursday 17:00 – 22:00
  3. Fr: Großer Markt 12:00 – 18:00
  4. Sa: Großer Markt 10:00 – 18:00
  5. So: Kinderflohmarkt 12:00 – 16:00
  6. Mo: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
  7. Di: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
Alle Termine

Produktion & Handel

Das Herzstück der Halle ist der Markt: Bunte Stände, eine Fischtheke, gläserne Bäckereien und eine Metzgerei; eine Brauerei im Keller und offene Küchen. Von Montag bis Samstag findest Du hier eine variierend große Auswahl an Produzent*innen, Händler*innen und Gastronom*innen. Wer wann da ist, erfährst du hier.

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