Angie von Angie’s Patisserie bringt die süßen Seiten Armeniens nach Berlin – mit Gebäck, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch Geschichten erzählt. Besonders ihr Gata sollte man probiert haben: ein buttriges, zartes Gebäck mit süßer Füllung, das seit Jahrhunderten zu Festen und besonderen Anlässen gebacken wird.

Wie so viele armenische Spezialitäten ist Gata ein Gebäck mit bewegter Geschichte – beeinflusst von Nachbarkulturen, weitergegeben über Generationen und doch immer wieder neu interpretiert. Bei Angie wird diese Tradition lebendig, mit feinen Zutaten, handwerklichem Können und einer Prise Berliner Kreativität.