In der Markthalle Neun kann man es sich ziemlich gemütlich machen und den großen Teil seines Einkaufes erledigen. Obst und Gemüse findet man hier natürlich, Fleisch und Fisch auch. Und natürlich Schneidebretter aus feinem Olivenholz. Bei Pan Messer kannst du nun auch dein Repertoire an scharfem Küchenwerkzeug erweitern. Stefan Wolfers und sein Team importieren handgefertigte Messer aus einem kleinen Dorf in Vietnam und legen dabei großen Wert auf fairen Handel und den Erhalt der lokalen Handwerkstradition, die sich mehr und mehr von billigen Importen gefährdet sieht. 

Mit einem Messer von Stefan kauft Ihr ein geschliffenes Unikat, mit Charakter und einer Geschichte. Einem Küchenbegleiter, der Euch – bei guter Pflege – sehr lange begleiten sollte.