Image placeholder fair & gesund

fair & gesund

  1. Heute Geschlossen
  2. Fr
     – 
  3. Sa
     – 

Steht man am Stand von Fair&Gesund, sieht man nicht weniger als ein Meer aus Datteln. Von den über 200 Dattelsorten weltweit kommt in unseren Supermarktregalen nur ein Bruchteil an. Yusuf ändert das und hilft uns, mehr über dieses Superfood zu lernen. Zum Beispiel: Jede Dattelsorte hat spezifische Eigenschaften wie z.B. Textur und Süße. Kennen wir bei uns eher feste und trockene Datteln, bietet uns Yusuf eine ganze Bandbreite an verschiedensten Sorten: von der süßen und karamelligen “Sukkari” zur würzig-aromatischen “Ajwa” Dattel, die auf Vulkanerde wächst. Eine weitere Besonderheit sind die Superfresh Datteln, die so cremig und weich sind, dass sie auf der Zunge zergehen.

Dass Yusuf zu den Datteln fand, war nicht nur für ihn ein Glück: Die unterschiedlichen Sorten werden nun schon seit einigen Jahren von ihm auf verschiedenen Wochenmärkten in Berlin verkostet und verkauft. Inzwischen können seine Dattelprodukte und Rohkost Nussmuse auch in seinem OnlineShop erworben werden. Wir sind froh, seine gesunden Kult-Früchte bei uns in der Halle zu haben. Übrigens: Ihr könnt nicht nur die verschiedenen Datteln, sondern auch alle anderen Produkte direkt am Stand probieren.

Image placeholder fair & gesund
Image placeholder fair & gesund
Image placeholder fair & gesund

Kontakt

Zurück zur Übersicht

Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin-Kreuzberg

U1 Görlitzer Bahnhof
Bus 140 Wrangelstraße
Mittags-Angebot
Wer ist heute da?
  1. Do: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
  2. Street Food Thursday 17:00 – 22:00
  3. Fr: Großer Markt 12:00 – 18:00
  4. Sa: Großer Markt 10:00 – 18:00
  5. So: Kinderflohmarkt 12:00 – 16:00
  6. Mo: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
  7. Di: Kleiner Markt 12:00 – 18:00
Alle Termine

Produktion & Handel

Das Herzstück der Halle ist der Markt: Bunte Stände, eine Fischtheke, gläserne Bäckereien und eine Metzgerei; eine Brauerei im Keller und offene Küchen. Von Montag bis Samstag findest Du hier eine variierend große Auswahl an Produzent*innen, Händler*innen und Gastronom*innen. Wer wann da ist, erfährst du hier.

Markthalle Neun Newsletter

Monatliche Geschichten aus der Markthalle Neun!

Durch Anklicken des Buttons „Anmelden“ erkläre ich mich damit einverstanden, dass die Markthalle Neun GmbH mir regelmäßig Informationen zum Thema "Rund um gutes Essen und gute Landwirtschaft" per E-Mail zuschickt. Ich kann mich jederzeit von diesem Newsletter abmelden.