Das Herzstück der Halle ist der Wochenmarkt: Bunte Stände, eine Fischtheke, gläserne Bäckereien und eine Metzgerei, eine Brauerei im Keller und offene Küchen – die persönliche Begegnung beim Einkauf holt die Lebensmittelproduktion aus der Anonymität zurück ins städtische Umfeld.

Die Markthalle Neun als Lebensmittel-Punkt bringt zusammen, was unser aller täglich Brot sein sollte: gute Produkte und ihre handwerkliche Herstellung, kleinteilige Strukturen, kenntnisreiche Warenkunde und den nicht minder lustvollen Umgang mit ihr. Es geht darum, Leidenschaft und Wissen für gute Lebensmittel miteinander zu teilen und damit kleinbäuerliche Landwirtschaft und lokale Wertschöpfungsketten zu stärken.

Design: Daniel Wiesmann