Im gläsernen Produktionsraum geht es um die Wurst (und weitere Fleischwaren), denn die Metzgerei Kumpel & Keule steht für ehrlichen Fleischgenuss. Das Team um Metzgermeister Jörg Förstera gibt dem Metzgerhandwerk seine Würde zurück. Kumpel & Keule steht für eine neue, junge Generation von Metzger*innen, die mit Leidenschaft und Überzeugung auf der Suche nach allumfassender Qualität von der Weide bis auf den Teller sind.

Im Mittelpunkt der Arbeit von Kumpel & Keule steht - selbstredend der gute Geschmack - nebst Transparenz in Haltung und Herkunft des Fleisches. Dabei geht es um eine genussvolle Balance von alt bewährten Traditionen und neuen internationalen Aromen.