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Beet & Baum

  1. Heute 10:00 – 18:00
  2. Mo – Sa
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Der Marktstand Beet & Baum ist seit 2016 das Schaufenster der Plattform „Ab Hof“ in der Markthalle Neun: für Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau vorwiegend von regionalen Erzeuger*innen und aus nachvollziehbaren Erzeugerstrukturen und Kooperativen aus dem (europäischem) Ausland. Bevorzugt werden Erzeugnisse von kleinbäuerlichen Betrieben die in Bio-Anbauverbänden (Demeter, Bioland, Naturland) organisiert sind, die nach strengeren Kriterien als der EU-Ökoverordnung produziert werden. Die Plattform Ab Hof ist bestens vernetzt: In Berlin und Brandenburg, aber auch darüber hinaus kennt die Plattform Ab Hof sie alle: Produzent*Innen, Bäuer*Innen, Veredler*Innen und all jene, die dafür sorgen, dass die besten Lebensmittel im Einkaufskorb landen können. Die Plattform Ab Hof hat mit Beet & Baum einen einzigartigen Foodhub mit besonderen Produkten geschaffen, die sonst im typischen Biohandel nicht erhältlich sind, und deren Vielfalt dauerhaft in der Markthalle Neun angeboten wird.

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Eisenbahnstr. 42/43
10997 Berlin-Kreuzberg

U1 Görlitzer Bahnhof
Bus 140 Wrangelstraße
Mittagessen

Händler­schaft

Das Herzstück der Halle ist der Markt: Bunte Stände, eine Fischtheke, gläserne Bäckereien und eine Metzgerei; eine Brauerei im Keller und offene Küchen. Von Montag bis Samstag findest Du hier eine variierend große Auswahl an Produzent*innen, Händler*innen und Gastronom*innen. Wer wann da ist, erfährst du hier.

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