Die absoluten Kimchi-Experten in der Markthalle sind Heejoo & Eddie. Dort könnt Ihr Euch Probiotik im Glas in verschiedenen Varianten mit nach Hause nehmen. Egal, ob klassisch oder vegan, ob aus Rettich, Beete oder Kohl, ob scharf oder mild – alle Sorten sind gefüllt mit wohltuenden Bakterien und ordentlich Umami. Einen südkoreanischen Mittagstisch gibt's bei den beiden auch - mal Tteokbokki, mal Kimchiguk oder Japchae!