Das kleine, ganz große Glück. Duygu, waschechte Kreuzbergerin von der Wrangelstraße, versteht sowohl Wirtschaftsmathematik, als auch besten Geschmack. Mit ihrer Familie bringt sie Manti, eine anatolische Spezialität auf den Markt: Handgemachte Mini-Teigtaschen, gefüllt mit Rindfleisch oder Spinat und Käse, serviert mit cremigem Joghurt und Butter-Paprika-Soße, verfeinert mit Sumach und Minze - wer mag auch etwas Chili.
Instagram: https://www.instagram.com/manti.berlin/