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Ein Plausch auf dem Markt - Domberger

Ein Plausch auf dem Markt - Domberger

In den Domberger Bäckereien lernen vor allem Quereinsteiger*innen das Brothandwerk. Wir haben uns mit Bäckermeister Ralf Tschentscher in Moabit getroffen. Er hat uns von Bäckerei-Handwerk, Ausbildung und seinem Weg zu Domberger Brot-Werk erzählt.

Save the Date: RAW WINE

Save the Date: RAW WINE

Am Sonntag, den 27. November 2021 von 10 bis 19 Uhr bei uns in der Markthalle Neun!

150 Winzer*innen und wer mag da zählen, wie viele Naturweine?!

Auszubildende Willkommen!

Auszubildende Willkommen!

Aktuell starten in sieben Ausbildungsbetrieben zwölf Auszubildende ihre Karriere in der Markthalle Neun. Damit gehören sie zu den knapp vierhundert in der Markthalle arbeitenden Menschen - ein ganz schön schöner, bunter Haufen, der hier täglich zusammen kommt und gemeinsam einen Ort für gutes Essen schafft.

Auf einen Marktplausch haben wir uns mit Sophia Schneider getroffen, die eine Eventmanagement-Ausbildung im Marktlokal absolviert.

Merry Markthalle!

Merry Markthalle!

O du Leckere! O du handwerklich Gefertigte! Am 11. + 18. Dezember wird es Merry in der Markthalle! Ein besinnlicher Weihnachtsmarkt für Genuss und Geschenke, die durch den Magen gehen.

Fish adé!

Fish adé!

Der Fish Klub schließt vorerst seine Pforten. Wir sagen Merci, Danke und Thank you!