Das Konzept der Markthalle
In der Markthalle Neun ist Einkaufen mehr als Lebensmittelbeschaffung – Essen mehr als Nahrungsaufnahme.
Mit prall gefülltem Einkaufskorb durch die Markthalle Neun schlendern. Erdbeeren aus Werder und der Duft von frisch gebackenem Sauerteigbrot. Einen Blick in die gläserne Metzgerei werfen. Käse aus dem Urstromtal und im Keller gebrautes Bier. Senior*innen, die gemeinsam statt einsam essen, während Schulklassen lernen, wie Milch zu Käse wird. An der Fischtheke ein kurzer Schnack mit der Nachbarin über den Beginn der Spargelsaison. Ein Rüdnitzer Gärtner empfiehlt Kraut und Rüben - wer hätte es für möglich gehalten?
Vor über einem Jahrzehnt drohte die Markthalle IX zur bloßen Gebäudehülle zu verkümmern. Drei Discounter und ein Kaffeestand sind die letzten Mieter. Die Stadt entschließt sich zum Verkauf. Dank des Engagements der Nachbarschaft nicht zum höchsten Preis, sondern an das beste Konzept. Es formt sich ein Netzwerk von Lebensmittelbegeisterten, die die Markthalle Schritt für Schritt zwischen Marktständen und Werkbänken wiederbeleben. Entstanden ist ein Ort, der zusammenbringt, was Stadtquartiere lebenswert macht:
Gemeinschaft rund um Lebensmittel
Montags bis samstags bietet die Markthalle ein vielfältiges Angebot: Von Produkten des täglichen Bedarfs bis zu Spezialitäten aus aller Welt. Viele unserer Anbieter*innen sind regionale Erzeuger*innen, die ihre Produkte vom Ursprung bis zur Vermarktung begleiten. Andere sind Händler*innen, die die Geschichte hinter ihren Waren kennen. Eine gläserne Bäckerei und Metzgerei, eine kleine Brauerei, eine Konditorei und eine offene Kantine bringen die Lebensmittelherstellung aus der Anonymität zurück ins städtische Leben. Kochkurse für Kinder und Jugendliche vermitteln Wissen und Fertigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln. Der Street-Food-Markt zeigt Berlin als kreative und vielfältige Esskulturmetropole.
Neben dem Verkauf von Lebensmitteln bietet die Markthalle Raum für lokale Initiativen und Projekte, die sich mit Themen wie Ernährung, Stadt, Landwirtschaft und Umwelt auseinandersetzen. Die Markthalle Neun setzt Impulse für eine nachhaltige und gerechte Lebensmittelversorgung in der Stadt und begrüßt die gesellschaftlich notwendige Debatte darüber.