Achtung! PROSIT! Der Weinmarkt schenkt ein; und zwar 240 offene Weine. Doch so süffig unser gemeinsamer Sonntag auch wird, sollt' Ihr neben dem einen oder anderen feinen Tropfen auch geballtes Weinwissen mit nach Hause nehmen.
Zwölf Tastings lassen den Sonntag geschmackvoll und lehrreich werden. Ihr könnt Eure Sinne schulen, geographisches und historisches Wissen erweitern und einfach mal über den Flaschenrand hinausblicken. Ganz nebenbei lernt Ihr Kiezweinhändler*innen aus ganz Berlin kennen.
Thematisch werden die Tastings so vielfältig wie die Weinregale selbst. Der Tag startet mit einem Spiel aus Süße und Säure - und wie sagt man doch so schön: Mittagsstund' hat Kabinett im Mund. Österreich schleicht sich auch dazwischen und Georgien verspricht Spei-Freiheit (katerlosen Genuss) seit 8.000 Jahren. Aller guten Dinge sind 4: Besser sind die Dinge sogar, wenn es um 4 radikale sardische Winzer*innen geht. Beim Blindtasting heißt es: Augen zu und Mund auf - Alltagswein rein! Auch das Power Couple Nr.1 mit von der Partie: Käse und Wein.
Das Bühnenprogramm schenkt Euch die heißen Themen ein. Redner*innen wie Billy Wagner vom Nobelhart & Schmutzig, Julia Klüber vom Schluck Magazin oder Frieda Gaedke von Der Gemeinschaft liefern Antworten, Eindrücke und Erfahrungen zu den Fragen, die den Wein bewegen. Was macht die Klimakrise mit Wein und Winzer*innen? Was ist Wein wert, was darf er kosten und wer kann sich das überhaupt leisten? Es heißt, der Wirt sei sich selbst der allerliebste Gast. Besoffen, beschwipst, berauscht oder doch ganz ohne? Trinken zwischen Alkoholismus, sozialem Ereignis und gastronomischer Berufskrankheit.
Über die nächsten Tage und Wochen halten wir Euch auf unserem Instagram-Kanal und unserer Prosit-Webseite auf dem neuesten Stand. Schaut rein, kommt vorbei und ladet Freund*innen und Familie ein: Hier geht's zur Facebook-Veranstaltung.
PROSIT!