Schon vor ein paar Wochen hat das neue Ausbildungsjahr begonnen. Insgesamt zwölf angehende Bäcker*innen, Metzger*innen, Brauer*innen und Veranstaltungskaufleute erlernen in sieben Ausbildungsbetrieben in der Markthalle Neun Beruf und Handwerk. Die duale Ausbildung bedeutet nicht nur die Chance auf einen vielseitigen Berufsweg, sondern sichert auch die dringend benötigten Fachkräfte.
Das ist nur ein Aspekt des Wirtschaftsstandortes Markthalle. 29 Betriebe sind hier mittlerweile dauerhaft angesiedelt und 8 Betriebe produzieren vor Ort. Sie geben 375 Menschen ihren festen Arbeitsplatz: Aus Kreuzberg, Charlottenburg, Brandenburg oder aus der Prignitz, aus Marokko, Spanien, der Türkei, Italien, Tunesien, Frankreich, Japan, der Ukraine, Peru, UK, Schweden, Österreich, oder Israel.