Marc. Patisserie

Sonntag 13. April

Marc Patisserie ist ein Paradebeispiel für die Kunstfertigkeit der Pâtisserie, die über Traditionen hinausgeht und ständig in Bewegung ist. Besonders bekannt für seine legendären Pavlovas, kombiniert Marc hier französische Backkunst mit kreativen Akzenten, die an die internationale Vielseitigkeit süßer Leckereien erinnern. Die Pavlova – ursprünglich aus Australien und Neuseeland – wird bei Marc mit einem Hauch von französischem Flair zubereitet. Neben dieser Spezialität finden sich bei Marc auch klassische französische Pâtisserie-Kreationen, die mit Hingabe und Liebe zur Handwerkskunst gefertigt werden. Ein Besuch hier zeigt, wie süße Traditionen die Welt bereichern und sich immer weiterentwickeln.

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Programm Aussteller*innen Gastronomisches Angebot
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Image placeholder Yao, gekleidet in ein traditionelles chinesisches Gewand, zeigt einem Mädchen und seiner Mutter auf der Bühne, wie man chinesischen Teekuchen zubereitet.

Markthalle Neun

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Naschkatzen aller Länder, vereinigt Euch! Es ist Zeit für den Naschmarkt International! Die Koffer sind gepackt, es geht auf eine süße Reise um die Welt – unsere Fahrzeuge? Alfajores und Amaretti, Baklava und Brigadeiros, Churros und Cheesecake, Ladoo und Lokma, Mochi und Marzipan. Also schnallt euch an – es wird rasant süß!

Mit großem Markt zum Naschen und Einkaufen, einem bunten Kinderprogramm der Kochschule Neun und der süßen Bühne, auf der echte Zuckerbäcker*innen, Chocolatiers und Pâtissiers ihr Handwerk zeigen.

Tickets!
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Das Programm und die Aussteller*innenliste werden in den kommenden Wochen vervollständigt.

Programm

Aussteller*innen

Gastronomisches Angebot

Herzhaft, süß, herzhaft, süß – wer kennt’s nicht? Zum Glück gibt’s auf dem Naschmarkt nicht nur feinstes süßes Gebäck aus aller Welt, sondern auch unsere festen Händler*innen mit herzhaften Köstlichkeiten. Also: Erst Praline, dann Nudel. Oder umgekehrt. Hauptsache, es schmeckt!

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