Die Walnussmeisterei Böllersen bringt die Walnuss in all ihren Variationen auf den Naschmarkt. Hier werden Nüsse aus eigenem Anbau zu hochwertigen Produkten verarbeitet – von kandierten Walnüssen und Walnussöl über Walnusslikör bis hin zu Walnuss-Senf.

Die Walnussmeisterei Böllersen, gegründet von Vivian Böllersen, ist ein kleines, aber feines Unternehmen im Nordwesten Brandenburgs. Mit Leidenschaft und Fachwissen betreibt sie hier eine Walnussplantage mit etwa 200 Bäumen 30 verschiedener Sorten. Neben dem Anbau bietet die Walnussmeisterei auch eine Baumschule mit veredelten Walnuss-Jungpflanzen und umfassende Beratung zum Walnussanbau an. Im hofeigenen Laden findet sich eine Vielzahl von Walnussprodukten wie Nüsse, Öl, Senf und Likör. Zudem können Besucher die Knackmaschine bestaunen und selbst bedienen. Die Walnussmeisterei engagiert sich zudem in Forschung und Beratung rund um den Walnussanbau und bietet regelmäßig Veranstaltungen und Führungen an.