Viele Häppchen Südamerika – genauer gesagt: Argentinien.
Flor und Luca bringen Alfajores mit in die Halle – ein Gebäck mit weiter Reise: Ursprünglich maurisch-spanischer Herkunft kam das Rezept mit den Kolonialmächten nach Lateinamerika und wurde dort zu dem, was wir heute kennen und lieben. Zwei zarte, handgemachte Teigschichten, dazwischen eine süße Füllung – klassisch mit Dulce de Leche, dazu Varianten mit Schokolade oder Pistaziencreme. Doppelkekse mit Geschichte. Und mit ordentlich Genuss.