Seit 2011 heißt es einmal im Jahr in der Markthalle Neun: den lieben langen Tag naschen, entdecken und sich durch die süße Vielfalt der Stadt – eigentlich sogar um die ganze Welt – probieren!

Beim Naschmarkt kommen heute rund 50 Berliner Manufakturen und Lebensmittelhandwerker*innen zusammen. Von feinem Gebäck bis zu handgemachten Süßigkeiten zeigen sie, wie lebendig und vielfältig Berlins süße Szene ist – etabliert oder ganz frisch gegründet, immer mit viel Handwerk und Liebe zum Detail.

Initiiert wurde der Naschmarkt von Pamela Dorsch und Udo Tremmel (Büro für kulinarische Maßnahmen). Gemeinsam mit der Markthalle Neun und Slow Food Berlin ist so eine Plattform entstanden, die süße Ideen, gute Zutaten und neugierige Naschkatzen zusammenbringt.

Design: Daniel Wiesmann und Robert Radziejewski