Mit einem kleinen Marktstand hat es angefangen, jetzt hat unser Fettschmecker Lionel eine feste Bleibe! Die Fett-Ecke grüßt direkt rechts am Eingang Eisenbahnstraße. Der Umzug bringt neuen Einzug: Naturkäse von Quesos La Cabezuela und astreine Schafkäse von Quesos de Hualdo. Letztere aus der spanischen Provinz Toledo. Lionel erzählt von den 2000 Manchega Schafen, die er selbst im Februar noch besucht hat. Das Ergebnis, zum Beispiel, "Pi" - ein halbfestes Wölkchen, das Kinnladen fallen und Münder wässern lässt.