100pct. – neues Kapitel beim Olivenöl

(und ein paar Neuigkeiten am Stand)

Nach vielen Jahren enger Zusammenarbeit haben wir uns von unserem Olivenölproduzenten Nikos Maroulakos verabschiedet: Nikos ist in den wohlverdienten Ruhestand gegangen. Für uns ist das ein großer Schritt – und vor allem ein Moment, um Danke zu sagen. Denn über die Jahre ist aus einer Geschäftsbeziehung ein echtes Band aus Vertrauen geworden: gemeinsame Entscheidungen, schwierige Saisons, Corona-Zeit, Preissteigerungen, Wetterextreme. Wer mit Landwirtschaft arbeitet, weiß: Verlässlichkeit ist nicht selbstverständlich.

Gleichzeitig beginnt bei 100pct. ein neues Kapitel. Bei der Suche nach einem würdigen Nachfolger sind wir wieder in unmittelbaren der Nachbarschaft von Nikos in Lakonia auf dem Peloponnes fündig geworden – nahe Monemvasia. Dort arbeitet Kostas Pramataris, und er hat uns direkt beim ersten Treffen überzeugt: durch seine Akribie, saubere Prozesse und den Anspruch, jedes Jahr noch genauer hinzuschauen, um aus der jeweiligen Ernte das Beste herauszuholen. Kostas hat vor Ort eine eigene, moderne Ölmühle aufgebaut, sodass die Oliven unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden können – kurze Wege, klare Zuständigkeiten, transparente Chargen.

Mit Kostas bieten wir ab jetzt drei Bio-Olivenöle an: zwei sortenreine Erzeugerabfüllungen (Athinoelia & Koroneiki) sowie unsere Hausmarke als verlässliches Öl für den Alltag. Wie immer bei 100pct gilt: klare Herkunft, nachvollziehbare Verarbeitung und offene Kommunikation.

Und es gibt noch mehr Neuigkeiten: Wir haben unseren Standplatz innerhalb der Markthalle Neun gewechselt – ihr findet uns ab sofort am neuen Spot- direkt neben dem wiederbelebten Marktcafé in der Mitte der Halle!

Außerdem neu bei uns: eine kuratierte Selektion griechischer Weine (in Zusammenarbeit mit dem Eklektikon Kollektiv), mit der wir kleine Winzerbetriebe sichtbarer machen und griechischen Wein zugänglicher präsentieren möchten.