Presse Mitteilung erstes Halbjahr 2024
Der gemeinnützige Kulturverein Markthalle Neun e.V. - alias Kochschule Neun - schafft Bildungsangebote im Bereich Ernährung. Unser Ziel ist es, Freude an Lebensmitteln und alltäglicher Esskultur zu vermitteln und zu zeigen, dass eine nachhaltige und gesunde Ernährung günstig und gleichzeitig genussvoll sein kann.
In verschiedenen Formaten – von sozialen Kochtreffs bis mehrwöchigem Akademieprogramm mit Hofbesuchen – kochen, backen und fermentieren wir seit 2012 gemeinsam mit Grundschülerinnen, interkulturellen Vereinen oder auch Seniorinnen-und Jugendgruppen aus der Kreuzberger Nachbarschaft. Unsere Kochlehrerinnen und Lebensmittelhandwerkerinnen der Markthalle geben dabei ganz praktische Einblicke in ihre Arbeit und vermitteln die (geschmackliche) Vielfalt von regionalen Produkten und handwerklich hergestellten Lebensmitteln.