Die Kantine-Zukunft-Infosession bietet einen kompakten Einblick in die Arbeit der Kantine Zukunft und die Abläufe der Kantinen-Werkstatt. Vorgestellt werden das Beratungsprogramm, zentrale Inhalte sowie die praktische Umsetzung in Berliner Betrieben.

Als Gast berichten Thomas Schultz (Koch und Ausbildungsleiter) und Vivien Finke (Leiterin der Betriebsgastronomie) von den Berliner Wasserbetrieben über ihre Erfahrungen im Beratungsprozess, über konkrete Umsetzungsschritte und Veränderungen im Küchenalltag.

Das 75-minütige Online-Format ist bewusst als kompaktes Nachmittagsangebot konzipiert und lässt sich gut in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.

Weitere Informationen und Anmeldung: Kantine-Zukunft-Infosession digital