More than market
Lange Buchnacht
Wer hat wen erschaffen – der Mensch das Kochen, oder das Kochen den Menschen? Die Berliner Künstlerin Tine Steen geht in ihrem Buch Die kochenden Affen dieser Frage auf den Grund: eine wilde Mischung aus Kochbuch und Kulturgeschichte, die Millionen Jahre zurückblickt – und in 25 Rezepten unseren urzeitlichen Vorfahren beim Erfinden der Küche zuschaut. Mit Moderation von Nina Weniger. Veranstaltet von Modern Graphics.
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