Job: Verstärkung für die Kochschule Neun

Für das Projekt “Ernährungswochen für Berlin”, intensive Projektwochen für Grundschulklassen, suchen wir, die Kochschule Neun, eine aufgeschlossene Person, die uns mit Wissen und Tatkraft bei der Durchführung des Projekts wochenweise auf Honorarbasis unterstützt. Bis Jahresende finden noch eine Ernährungswoche im September, zwei im Oktober und eine im November statt, alle in Kooperation mit Kreuzberger Grundschulen. Im kommenden Jahr wird es weitere Ernährungswochen geben.

Das Projekt zielt darauf ab, Grundschulkinder zwischen 8 und 12 Jahren für gesunde und nachhaltige Ernährung zu begeistern und ihnen praktische Kochkenntnisse und Wissen über Grundnahrungsmittel zu vermitteln. Zudem werden Lebensmittelhandwerk und nachhaltige Landwirtschaft als Berufsfelder vorgestellt. So möchten wir Freude an frischen Lebensmitteln vermitteln, Ernährungskompetenz steigern und langfristig Essgewohnheiten verbessern.

Deine Aufgaben:

● Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung der Kochkurse in der Markthalle Neun während der Ernährungswoche

● Selbständige Anleitung der Kurseinheiten auf Basis unseres bestehenden Programms:

○ Verknüpfung von Theorie zu gesunder, nachhaltiger Ernährung mit spielerischen praktischen Elementen

○ Vermittlung grundlegender Kochtechniken und einfacher Rezepte

○ Reflektion verschiedener Esskulturen

● Begleitung bei den Ausflügen zur Gartenarbeitsschule und zu einem Bauernhof

● Auf- und Abbau der Kochstation, Abräumen und Abwasch nach den Kursen

Dein Profil:

● Erfahrung in der Arbeit mit Kindern oder Jugendlichen

● Ausbildung/Studium oder berufliche Erfahrung im Bereich Ernährung, Ernährungsbildung, Pädagogik

● ausgeprägte Kommunikationskompetenz und Hands-On-Mentalität

● Koch- und Küchenfertigkeiten

● (Grund)Wissen in mindestens einem der folgenden Bereiche: Landwirtschaft, Gärtnerei, Lebensmittelhandwerk

● fließende Deutschkenntnisse (z.B. C1-Niveau)

● gewissenhafte, strukturierte, selbständige sowie teamorientierte Arbeitsweise, kultursensibel und aufmerksam

Das Team der Kochschule Neun bekennt sich zu einem chancengerechten und diskriminierungsfreien Arbeitsumfeld. Wir begrüßen Bewerbungen von Personen mit Migrationsgeschichte, verschiedenen sexuellen und geschlechtlichen Identitäten, sozialen, ethnischen und religiösen Zugehörigkeiten sowie körperlichen und geistigen Fähigkeiten.

Bewirb dich per Mail an bildung@markthalleneun.de mit Lebenslauf und kurzem Anschreiben, warum wir dich kennen lernen sollen!