Die Regionalwert AG Berlin-Brandenburg und SuperCoop Berlin laden zur Veranstaltung „Ernährungswende in Bürgerhände?” ein!

Wem kommt bei der Transformation des Ernährungssektors welche Verantwortung zu? Wer packt bereits an und welche Herausforderungen gibt es dabei?

Fachkräftemangel, Wissensverlust & gesellschaftliche Veränderungen fordern das Lebensmittelhandwerk heraus. Die Brauindustrie kämpft vor allem mit Nachwuchsproblemen. Trotz veralteter Lehrpläne und geringer Bezahlung gibt es unnachgiebige Bierbegeisterte, die es wagen sich dem Brauhandwerk zu widmen.

Bei einem Plausch an Heidenpeters' Theke erzählt uns Clemens, der zwischen Markthallen Keller und Berufsschule eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer macht, erzählt wie er zum Bierhandwerk gekommen ist.

Kommt zur Demonstration und zur Kundgebung am Jahrestag des russischen Überfalls in die Ukraine, am Freitag, den 24.04. um 16 Uhr vorm Café Kyiv zum Brandenburger Tor!

Die Füße des lieben Gottes - les pieds de dieu - und der Geruch eines rotgeschmierten Käses seien durchaus miteinander vergleichbar, sagt es sich in Frankreich. Ob dem so ist, und wenn ja, warum (Käse lecker, Fuß weniger). Diese und weitere Fragen klären sich beim Heinzelcheesetalk am 24. Februar.

Eine Markthalle Neun ohne unsere türkischen und syrischen Freund*innen ist undenkbar. Die akute humanitäre Notlage, die vielen Todesopfer und die große Zerstörung geht unserem Team und unseren Händler*innen sehr nahe.

Am Mittwoch, den 15. Februar von 10-18 Uhr spendet Leila von Meze Feinkost Ihren gesamten Tagesumsatz an die türkische Nichregierungs-Hilfsorganisation Ahbap.