Street Food in Berlin – What's next?

Street Food ist seit Jahren in aller Munde. Aber wie steht es wirklich um die Branche? Was sind die aktuellen Trends und Entwicklungen? Wo geht es hin? Ist der Hype vorbei? Was können zukunftsfähige Konzepte sein? Gemeinsam mit Händlerinnen und Händlern, Marktbetreibern, Branchenvertreter/innen, Politik und Verwaltung möchten wir diese Themen diskutieren. Street Food – Opportunities for Regions ist ein Projekt, das es sich zum Ziel gesetzt hat, die Street Food Branche zu unterstützen. Die enthusiastischen Macher, die tolle Ideen aber oft weniger Erfahrung im gastronomischen oder kaufmännischen Bereich haben, mit Rat und Tat, aber auch ein Voranbringen der Förderung auf institutionell-politischer. Hier gibt es mehr Informationen und Anmeldemöglichkeiten zum Event in der Markthalle am 27. Februar.