Slow Tofu Workshop

Die TofuTussis und Wei Wei von Slow Tofu laden Euch herzlich ein in die Welt der Tofuproduktion: hier handelt sich um seinen Ursprung, seine Rohzutaten, seine Nährwerte, seinen Produktionsprozess, seine Nebenprodukte und wie man ihn selbst zu Hause machen kann. Auf eine Kostprobe von frischer Sojamilch folgt die eigene Tofu-Herstellung. Anschließend bereitet Ihr unter Anleitung verschiedene Variationen von Tofu zu.

Dauer: ca. 2 Stunden, Kosten: 39,- / Person (begrenzt auf 12 Plätze), Anmeldung unter: hallo@tofutussis-berlin.de Ort: Auf der Insel zwischen SoulSpice und Sironi