Alma Käsetheke

Alma Käsetheke

Alma Käsetheke

DI - FR 11:00 - 17:00 Uhr
SA 09:30 - 18:30 Uhr

Der österreichische Spezialitätenstand Alma Käsetheke bietet ausgesuchte Lebensmittel aus dem Bregenzerwald an. Über die Theke gehen auf der Alp gesennter Bergkäse, handgemachter Ziegenkäse, Bauernbutter oder Wurstspezialitäten. Hier kann man nicht nur die verschiedenen Jahreszeiten herausschmecken, sondern auch ob die Tiere auf dem Nord- oder Südhang geweidet haben. Alma legt Wert darauf, nur mit Bauern, Sennern und Metzgern zusammen zu arbeiten, von denen sie wissen, dass bei ihnen Nachhaltigkeit und artgerechte Haltung der Tiere eine zentrale Rolle spielen. Wie werden die Kühe gehalten? Wohin gelangt die Milch? Ebenso wichtig wie der Geschmack ist es Alma dabei, dass die Bauern für ihre handwerklich guten Produkte einen ehrlichen Preis erhalten.

KONTAKT

Jörg Marquardt
Tel: +49(0)15773935539

E-Mail

www.alma.at